半世紀続く伝統の味がヤバすぎる！長居商店街「トリタケ」のからあげ【すみつーグルメ】

長居商店街に古くからあるチキンショップ「トリタケ」には、なんと半世紀続く伝統の味付けの「からあげ」があります。

まずアンケートとクイズです。お答えください。

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答えは「しょう油味のからあげ」でした～！

50年も続く伝統の味です。

50年続く伝統の味「トリタケ」のしょう油からあげ

長居商店街チキンショップ「トリタケ」のしょう油からあげは、甘辛くて濃いしょうゆの風味がたまらんくて、ごはんにもお酒のアテにもぴったり！

甘辛くて濃いいうても、おやつに食べてまうほど✨

ちっちゃい頃から食べてきたから、骨の髄まで染み付いた「懐かしい味」です。それこそ半世紀食べてきてます。公設市場にあった頃が懐かしい。(年バレるけど(;’∀’))

地元では、この味を嫌いな方は多分1人もいてません。やからこそ、50年も変わらへん味が続くんですよね～。

使用してるんは「国産鶏肉」！冷凍の鶏肉は使ってません。

お値段は、100g180円。目安は、6個300円。

もちろん個数で買うこともできます。「2人で4個ずつ食べたいから、8個ちょうだい」でもOKですよー。昨日は、5個買って、ペロっとおやつになりました。

この日は、しょう油からあげしかなかったけど、塩コショウ・ちょっと辛口もあります。

色々過去の記憶を辿ってたんですが、めっちゃ昔は「磯味」とか「のり巻き」もあった気がします。

創業67年長居商店街で一番古い店

実は「トリタケ」さんは、創業67年。長居商店街で一番古くからある店なんやそう。

なんでも商店街がない時から営業してるんやとか。周囲は田んぼだらけやったみたい。(長居公園が競輪場とかやった頃)

現在の大将で3代目。写真は妹さんです。

昨日「おばちゃんにめっちゃ似てきたやんなー。そっくりやん」って話をしてました。

その他のメニュー

その他にもおすすめのもんはよーけあります。

若鶏ミンチそぼろはお弁当とかにもおすすめ。手羽先唐揚げも病みつきになる美味しさです。手羽先煮つけ、焼き鳥とかも。

コロッケやシャケもありますー。

ローストチキンやロールチキンもめっちゃ柔らかくっておすすめ。焼き鳥もおいしいですー。

お弁当も販売してます。

朝11時とかには、ほぼなくなるほど人気。この日残ってたんは、サバ塩焼弁当とシャケ弁当。しょう油から揚げも入ってます♪

若鳥骨付きもも焼きにハマった経験もある

「若鳥骨付きもも焼き」は、編集長＠すみつーの中では「クリスマスに食べる骨付きの甘いやつ」です。(多分昔の人はみんな、クリスマス＝骨付きチキンの甘いやつです。)

定期的に食べたなりますが、実は数年前ハマりにハマったことがあって、1週間に3日くらいは食べてました。

多分2カ月くらい続きましたが、他のとこのんではあかん。「トリタケ」の「骨付きの甘いやつ」が食べたなるんです。

2本一気に食べたこともあります(≧▽≦)そんくらい美味しい。

さいごに

作り手も受け継がれ、編集長＠すみつーと同じく半世紀食べてきた年代の方がおって、子どもがまた食べ続けて、そのまた子どもも食べて、そないして伝統の味が続くって、ほんましみじみ「ええなぁ」って思います。

長居近辺で食べたことない方いてへん思いますが、もしいてたらぜひ食べてみてほしいです。

※2024年10月時点の情報です。最新情報をお確かめください。

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