播磨町で、「浪花 鯨達者」(げいたっしゃ)さんが2025年10月1日にオープンされてました。くじらと河内鴨が食べれるお店みたい。開店したんめっちゃ前やけど、こないだ気づきました(´ﾟдﾟ｀)
めちゃ今頃やけど💦
おめでとうございます✨
地図ではここ↓
住所は、大阪市阿倍野区播磨町1丁目9-14。
あべの筋、中華テイクアウト専門店「長春」さんやったとこ。「牡蠣小屋 美味すたー」「のんべえ」さんのお隣です。
2025年7月頃、ハリハリ鍋屋さんができるって聞いてましたが、すっかり忘れてました(;’∀’)
北畠「中華弁当惣菜 長春」閉店されてました。次はハリハリ鍋屋さんができるってうわさ
「浪花 鯨達者」ってどんな店？
「浪花 鯨達者」さんは、高級な河内鴨とか希少な鯨（くじら）を使った料理が食べられるお店みたい。
「くじら食べたいけど、今高すぎて無理」って思ってる人少なない思いますが、こだわりの出汁でガッツリ堪能できるみたいです～。
若い方は「ハリハリ鍋」ってきいてもピンとこーへんかもですが、水菜のシャキシャキした食感が「ハリハリ」って表現して名付けられた、大阪の鍋文化なんです。
「鯨ってどんな味なん？」っていう方も、一口食べたらハマるはず？
嫌いな方も多いですが、たいがい嫌いゆう人は、焼いた「赤身」のパサパサ感のことゆうてるんちゃうかな思います。
尾の身、鹿の子、さえずりとか、めっちゃ濃厚で美味しい部位がよーけあるんですよ～。おでんに入ってるコロも好きでした。
メニュー一例
お食事(丼・麺)
羅臼昆布が織りなす「鯨達者流」極上の出汁
- 河内鴨タタキ丼：1,500円
- 河内鴨あぶり 極細うどん：1,300円（※「冷」もあります）
はりはり鍋
「浪花 鯨達者」さんのはりはり鍋は「クジラ」か「河内鴨」かを選べるようになってるみたいです。
くじら
水菜と鯨のシンプルな鍋ですが、組み合わせる肉によって全く味わいが異なります。
1人前：2,800円
2人前：5,000円
内容：赤身、鹿の子、水菜、鍋〆（麦麺）
お肉は刺身と同じお値段で追加、変更できます。
河内鴨のガラから甘みだけを抽出する為に、一切の濁りを排除した専用出汁。
1人前：3,800円
2人前：7,000円
（御一人様追加毎に3,500円追加となります）
内容：ロース肉、水菜、炙りあげ、鍋〆（極細うどん）
お肉は1人前2,000円で追加できます。
その他
上記以外にもコース料理、アラカルト、焼き物、揚げ物、季節のお料理をご用意しております。とのことです。
さいごに
住吉はもちろん、西田辺ら辺でくじらが食べられるお店、たぶんありません。しかも、めちゃリーズナブル♪
これはほんま貴重なお店が誕生しました(≧▽≦)ランチもやってるみたいですよ～。
浪花 鯨達者
住所：大阪府大阪市阿倍野区播磨町1丁目9-14
営業時間：金曜日〜日曜日11時～22時
アクセス：阪堺上町線 北畠駅徒歩8分、大阪メトロ御堂筋線 西田辺駅 徒歩12分
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