あびこ「山肴野蔌 杏月（さんこうやそく あずき）」がオープンするみたい。8月19日「きのこ鍋おさだ」からのリニューアル

住吉区あびこで、あびこ「山肴野蔌 杏月（さんこうやそく あずき）」さんがオープンされるみたいです。

おめでとうございます✨

オープン日は、2025年8月19日(火)です。

地図ではここ↓

住所は、〒558-0011 大阪府大阪市住吉区苅田５丁目１８−４ ローズハイツ。

工事されてたんで聞いてみたら、「きのこ鍋 おさだ」さんからのリニューアルオープンやっておっしゃってました。

「山肴野蔌 杏月」ってどんな店？

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山肴野蔌　杏月(さんこうやそく　あずき)(@sankouyasoku_azuki_official)がシェアした投稿

「山肴野蔌 杏月（さんこうやそく あずき）」さんは、お任せ和食のお店です。

お料理は、旬の食材や、その日その日の仕入れに合わせて出されるとのことです。

これまで12年間「きのこ鍋おさだ」として営業されてる中「適当にやって」ってう方も多なってきたんやとか。

そんなけ大将を信頼してる人が多かった。「何出してくれてもおいしいから任せるわ」って、そう思われてたってことですね。

そんな中、「残りの人生、屋号も替えて自分の本当にやりたかった店に」という決断をされたみたいです。

大将はお料理に携わって37年ものキャリアみたい。「おまかせで」って言いたくなるような腕をお持ちの方なんですね(≧▽≦)

メニュー

お任せメニューの金額は、5,000円～。

どんな感じのお料理なんかなーって想像してたんですが、店名にもある「山肴野蔌（さんこうやそく）」がカギを握ってそう。

「山肴野蔌（さんこうやそく）」は、「山の幸・野の幸・海の幸」を表す言葉なんやとか。

自然の食材を大事にって意味も込められてるみたいですね。素朴で滋味深い、そんな料理が味わえるお店になりそうです。語彙力…！( *´艸｀)

その他、単品メニューのご用意もあるそうで、「きのこ鍋はやめんといてね」ってリクエストが多かったこともあり、メニューとして残されるそうです。

ほんで、地酒を中心に日本酒を揃えてて、ゆったり飲めるお店になるみたいです。

※追記

大将がご連絡くださいました✨

はもにフグにカニ・お肉(≧▽≦)めっちゃ迷ってまいますね。

来店した人しかわからへん鮨の日って！？(*´▽｀*)

店内

店内はこんな感じで工事中。

カウンター席だけのこぢんまりとした店内で、大将と会話しながら、じっくり料理を楽しむ…みたいな時間が過ごせそうです。

まちごーてました。ごめんなさい。奥けっこー広いみたいです！

周辺情報

「山肴野蔌 杏月」さんの右隣には、フレンチ「Ma brasserie Preferee(マ ブラッスリー プレフェレ)」、左隣には「にじいろ工房」さんがあります。

右へまっすぐ行ったら長居小学校にあたります。

左へまっすぐ行ったら、堺方面です。

なんで写真撮ってへんのかわかりませんが、お向かいはひまわり幼稚園です。

ちなみに、お隣のフレンチのお店「しばらく休業」って張り紙がされてたんですが、閉店されてはるみたいです

さいごに

リニューアルオープンされる8月19日と翌日の20日はもう予約で埋まってるとのこと。行きたいなーって方、予約必須かも。(お席だけの予約不可)

もう一言さいごに言いたいんですが…

はじめてお会いしたにもかかわらず、「新しい店とかまわってるの？がんばって～」って、ねぎらいのお言葉をさらっと下さったんですね。

もうめちゃめちゃ嬉しすぎて、暑くてバテそうやったんですが、ほんま力みなぎりました(≧▽≦)

そんな何気ない声をかけてくれる大将……また来たくなるお店なんは間違いないって確信したすみつーでした。

店舗詳細

 
※2025年8月5日時点の情報です。最新情報をお確かめください。

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