ミシュラン掲載！「たこ焼やまちゃん」の伝統を受け継ぐ「はち八」が西田辺にオープンするみたい。2025年1月予定

西田辺駅近くに、おこのみ焼き・焼きそば・明石焼き・たこ焼・鉄板焼きの店「はち八」が、オープンするみたい。1月中旬予定です。

地図ではここ↓

住所は、〒545-0021 大阪府大阪市阿倍野区阪南町５丁目１７−３。大阪メトロ御堂筋線 西田辺駅３番出口すぐんとこにあります。

なんと！あべの「たこ焼やまちゃん」の伝統を受け継ぐすごい店っぽいです～。

「はち八」ってどんな店？

「天王寺はち八」大塚本店の動画　↑

とっろとろや～❤

(はじめは東京の街並みとかやから、メニューんとこま飛ばしてます)

「はち八」は、大阪ミシュラン掲載店であるあべの「たこ焼 やまちゃん」の伝統を受け継ぐ明石焼をはじめ、30種類以上のバリエーション豊かな粉もんを提供するお店です。

大阪出身のたこ焼やけど、東京を中心に展開してるお店みたいです。

店舗は、東京の大塚本店 ・東京池袋西口店・巣鴨地蔵通り店だけみたいやから、もしかして大阪初の出店？！大阪市内しかも西田辺ってさいこー

はち八のメニュー

以下は、はち八 池袋西口店のメニューです。

西田辺のメニューになるとは限らへんけど、なる可能性大や思います～多分

飲みもんははしょりますね。

おっしゃれー

はち八のたこ焼は、生地のベースとなる秘伝のスープがすごいみたい。生地は外側カリッと、中は柔らかくとろけるような食感なんやそう。

鶏がらに十種類以上の野菜や果物を加えて４時間も煮込む。んで、カツオや昆布などの和だしをあわせて深い味わいにしてるんですねー。

バリエーションすごい。

炙りスモークマヨ　たべてみたい(≧◇≦)

ほんで、明石焼きー！
他もねぎ焼きとかイカ焼きとか色々

焼きそばも自家製もちもち麺と自家製ソースで人気みたいです。

おつまみもなんかよさげなんよーけありますねー。

はち八 西田辺店の店内

店内は、まだ改装中～。

カウンター中心になりそうな感じがしますね。と思ったらやっぱり。

カウンターに夢やった鉄板入ったど〜

引用：stat.ameba.jp

アメブロを書かれてました。多分社長さん？

周辺情報

2025年1月にオープンする「はち八 西田辺店」の向い側は、あびこ筋を挟んで「池田医院」「RICHWELL」「なか卯」があります。

右隣は、「買取屋 大吉」「王将」があって、天王寺方面です。

左隣は、１軒あけて「喫茶 爐多蓮（ロータス）」があります。西田辺駅徒歩0分。これは嬉しい。

スタッフ募集中

はち八では、アルバイト・正社員を募集中！

えーと、今のところ私しかいないので

お待ちしてます。A4のパウチだと１件も連絡

無かったのでより厳しい条件にしてA1のパウチを作成してもらってます。社長と働きたい人募集です笑

私が現場で指導しますので、どうせ働くなら

成長できる環境選んでください。

とのことです！

「すみつー見ました」ゆーて、応募してくださいな。

オープニングって、働き甲斐ありますよ👍

いつもやったら、電話番号とかモザイクかけるんですが、社長さんのアメブロで公開されてたから、モザイクなしで掲載することにします。

梅田ヘップのたこやきやまちゃんでも募集してるんですね。

さいごに

オープンが待ち遠しすぎます(≧◇≦)

行列No.1ラーメン店「人類みな麺類」新ブランド「THE 麺」(仮)も２月にオープン予定ですよー。

バイトル

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