2025年1月15日(水)西長居公園前でプレオープンした「Hookarhs Dining(フーカーズダイニング)」へ行ってきました。
おめでとうございます✨
「フーカーズダイニング」は、グダイコーヒー＆ワインの2号店です(≧◇≦)
サーモンとアボカドサラダとかニョッキとか
お通しの自家製ピクルス
お通しは、色んな種類の中から選択できました。
自家製ピクルス、こんな可愛い容器に入って出てくる♪ちょっとテンションあがりますー
酸味はほどほど、甘めの優しい味(≧◇≦)
サーモンとアボカドサラダ
前菜のサーモンとアボカドサラダ 700円(税込770円)
オリジナルノンアルカクテル 値段聞くのん忘れました
飲み物は、オレンジとグレープフルーツとブルーシロップで、メニューにはないノンアルカクテルを作って下さいました。写真ではわかりにくいですが、底の青いシロップが綺麗で彩り豊か～
上にのってるんは、黒キャビア❤程よい塩気。なかなか良き。
アボカドとサーモンの濃厚なコクのある味に、黒胡椒ドレッシングのピリッとした刺激、ほんのりガーリック(？)こってりとあっさりの組み合わせがめっちゃ好きな感じです。
サーモンのクリームニョッキ
サーモンのクリームニョッキ 700円(税込770円)
もちもち感とお芋のもったり感がいい感じのニョッキ♪
ホワイトソースががっつり絡んで美味しい。
鉄板で出てきて、あったかいまんま食べられるんが嬉しい。
スプーンで食べる方がいいかも♪
メニュー
お通しメニュー
お通しは、色んな種類の中から選べるのんがよき(^^)
個人的におすすめするんは、やっぱり自家製ピクルスです。
ドリンクメニュー
「キリン赤星」は「サッポロ赤星」の間違い(≧◇≦)プレオープンなんで♪
アルコール色々揃ってます。
フードメニュー
前菜盛合わせとかチーズ盛合わせもおすすめ。
鴨パストラミサラダ 600円(税込660円)
フライやお肉料理もあります。
今のところ、こんな感じですが、今後変わったり増える可能性あるそうです(*^^*)
店内の様子
お店に入って印象的やったんが、カウンターテーブルの内側と、棚に施された青色のLEDライト(？)ほんまにめちゃお洒落♪
長居にいてる気がせーへん、異空間って感じでした(≧◇≦)
テーブル席とソファ席もあります。(ました)
壁にチョークアートが追加されたみたい(≧◇≦)
ほんで、ソファ席がなくなってボックスが増えてる！いい感じです～
さいごにー店舗詳細ー
しばらくはプレオープンって形での営業になります。
ほんで、いつまでかはわかりませんが、10%OFFになりますよー。
シーシャが吸える2階は、まだしばらく後のオープンになるんやそうですが、楽しみにしといてくださいね👍
※2025年1月時点の情報です。営業時間・価格など、最新情報をお確かめください。
Hookahs Dining(フーカーズ ダイニング)
住所：大阪市住吉区長居２丁目１０−１６
営業時間：18時～24時
定休日：未定
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