【長居駅近く】珈琲「むすぶ」今日8月30日オープンしてました。ほっと一息つける自家焙煎コーヒー【すみつーグルメ】

長居駅すぐ近くで、コーヒーロースタリー「むすぶ」さんが、今日2025年8月30日(土)10時グランドオープンされてました。

おめでとうございます✨

地図ではここ↓

住所は、〒558-0004 大阪府大阪市住吉区長居東４丁目１１−１９です。

コーヒーロースタリー「むすぶ」ってどんな店？

コーヒーロースタリー「むすぶ」さんは、気軽に自家焙煎の珈琲が味わえるお店です。

「今流行のかしこまったカフェとは違って、」と、流行にとらわれることのないこだわりの一杯を提供されています。

「むすぶ」ってゆう店名は、お客さま・地域の人と人、珈琲と時間…とかを「結ぶ」存在にっていう願いが込められてるんやとか(≧▽≦)

オーナーさまは男性お二人。

お一人は珈琲を中心に、お一人はデザインを手掛けるなど、それぞれ役割を分担されてるんやそうです。

むすぶオリジナルブレンド

むすぶオリジナルブレンド　490円(税込)

今日いただいたんは、おすすめの「むすぶオリジナルブレンド」。アイスを注文しました。

「雑味や酸味を抑えて、しっかり珈琲感を感じてもらえるように」仕上げてはるとのこと。

飲んでみたら、程よい苦みで香ばしい(≧▽≦)やのに、口当たりはすっきりとして飲みやすいように感じました♪

ブラックが苦手な人でも、楽しめる味わいや思います！普段、ミルク入り＆甘い派のすみつーでも美味しくいただけました。

後味に、ほんのり甘みを感じたんですが、これが“ コク ”なんかもです。

香りごと楽しめるんも、ハンドドリップならでは。

自家焙煎のこだわりを聞いてみたら、自分好みにされてて「どういう珈琲を出してるかわかってもらえる思います」っておっしゃってましたよ～。

オープン記念で、家でも楽しめるドリップパックをくださいました。おうちでもこの味が楽しめるんはめちゃうれしい(≧▽≦)

メニュー

現在の珈琲メニューは4種類＋オリジナルブレンド。エスプレッソ・カフェラテ・ソフトドリンクもあります。

これ見て飲みにいこーってコーヒー通の方いてはるかもですね。

あんま詳しない方でも、酸味・コク・苦みがどんなくらいなんか表示されてるからわかりやすいですね♪アドバイスもしてくださいますよー。

今は、メニューにはない、おすすめの珈琲もありました。美味しかったから入れられたそうですが、ひとまずなくなったら終わりです。
イルガチャイフィーブナブナすごい名前( *´艸｀)

販売もされてます。

店内

店内は、こんな感じ。

基本はテイクアウトですが、店内には椅子もあり、その場でちょっと一息つくことも可能。

プロに設計してもらった上で、お二人自身で手掛けた内装やそうですが、雰囲気めっちゃいいんです。

注目してほしいんが、天井に張られたロープです。

この「結び目」が“むすぶ”を表現してるってゆう、なんとも粋な装飾。想いもこもってて素敵(≧▽≦)

お一人は、デザイン関係のお仕事をされてるそうですが、このロゴも手掛けられたんやそう。

店名の“むすぶ”を中央に据えた和モダンなロゴ。手書き風の文字が温かみを感じさせつつ、英字の“MUSUBU”も入っててセンスを感じるデザインですねー。

周辺情報

「むすぶ」さんは関西スーパーの近くにあります。左隣には「椿本めがね」さん。

向かいには、美容室「Halo homme」さん、「麺屋7.5Hz長居店」さんがあります。

右に行ったら、突き当りがあび中。ワンカルのとこです。

左に行ったら、すぐ長居公園通。「黄金鶏 長居店」のあるとこです。

さいごに

にこやかに迎えてくれて、肩ひじ張らずに本格的な珈琲が味わえる。そんな“ほっと一息”できるお店。

スタイリッシュさの中に“ほのぼの”した空気感があって、男性お二人のオーナーさまのお人柄がにじみ出てるんかなぁって思いました。

店舗詳細

※現在は、現金のみとなってます。

※2025年8月30日時点の情報です。最新情報をお確かめください。

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