駒川商店街で大人気の「木下商店」の「ホルモン焼き」テイクアウトで食べました。
木下商店の「ホルモン焼き」を買えた幸運✨
駒川商店街で大人気！「木下商店」の「ホルモン焼き」は、出来上がったら即完売するほど人気のホルモンです。
ずーっと紹介しようと思いながら…売り切れでなかなか買えず、この日たまたま作ってるとこに遭遇！
見てこの美味しそうなホルモン。
「あと20分くらいかかるよ」とのことで、ちょっとふらついて再度訪問。一番のりで買うことができました～
いただいたのは200g。560円也。けっこーボリュームあります。
木下商店の「ホルモン焼き」旨っ
家に帰って早速いただくと、旨すぎる～✨
牛と豚のミックスで、入っている部位は、赤センマイ(ギアラ)・小腸(こてっちゃん)・豚ハラミなどやゆーことです。
てっちゃんの脂身が旨い！ご飯めっちゃすすみそうやし、お酒の当てにも最高！200gペロっと完食しました。
家で撮った写真、うまく加工できずあんまし美味しそうちゃうので、コレ↓
これ加工してません。
木下商店のホルモンを焼く時間
木下商店のホルモンは、1日5～6回作っていますが、その度に完売になるんやそう。タイミング逃したら買えません。
ホルモンを焼く時間は、平日11時くらい～。土日祝は12時くらいからやということです。
タレをかけては混ぜて焼き、またタレをかけては…と繰り返すこと40分。熱い鉄板の前で、そんな長い時間焼き続けているんですね～。それも、1日5～6回も！食べるのはあっという間やけど、焼くのは重労働。
完成して私が買った後はこんなでした↑。いつもこんな風に並んでます。
さいごに
ショーケースの中にお肉が入ってないので、聞いてみると、この日は業者がお盆休みで商品が入ってこないとのことでした。1日中、ホルモン焼きに専念したんやろか。めっちゃ大変そう～
で、色々聞いても教えてくれる大将の優しいこと。笑顔がたまりませんでした(*´▽｀*)
近かったら毎日買いにいきたいです。
豚の角煮のかたまりも人気みたいで、月1回のみの販売です。気になる方は、9月8日(日)行ってみて～
※表示価格は2024年8月時点の価格です。営業時間含め、最新情報をお確かめください。
大阪市東住吉区駒川４丁目１８−２３
駒川商店街
0671773305