大阪市住吉区大領小学校の正門前にある、さつまいも専門店「laugh（ラフ）」。上質な焼き芋をはじめとしたお芋のスイーツが大人気です。
オープン当時「何ができるんやろう」と楽しみにしていましたが、こんな洗練されたおしゃれな佇まいのスイーツ屋さんができるなんて❤️
メニューはこちら↓
- やきいも 100g 210円
- 食べ比べセット（好きな品種を3ー4本 600〜700g）1,300円
- お芋ソフト（乳・小麦・卵） 650円
- ミルクソフト（乳） 400円
- エスプレッソアフォガード（乳） 550円
- おいものチップス プレーン300円 密がけ350円
- お芋のバスクチーズケーキ カット400円 ホール1,450円
- スイートポテト（卵・乳）220円
- お芋フリット 3コ270円 5コ450円 15コ1,200円
メニューに、乳・小麦・卵・大豆など、アレルギーの原因となる使用成分が書かれている配慮が嬉しい。
ラフの焼き芋に使っているさつまいも
「さつまいも専門店 ラフ」の焼き芋は、2つの仕入れ先のさつまいもを使っています。
- 鹿児島県の鹿屋(かのや)ブランドのさつまいも
- 熊本にいるご友人のお兄さまの作っていらっしゃるさつまいも
ご友人のお兄さまは、苗を植える「作付け」からこだわっています。一般的な方法ではなく、さつまいもにストレスがかからないように工夫して、これ以上にないほど美味しいさつまいもになってるのだとか。
福岡から熊本まで買い付けにくる方もいるほどって。
今はシーズンオフの時期なので、紅はるかしかありませんでしたが、オンシーズンの時には色々な種類の焼き芋が並んでいます。
蜜郎、阿波ロマン、シルクスイート、すずほっくり、栗かぐや、あまはづき、紅まさりなど。種類によって、ねっとり系・しっとり系・ほくほく系など色々な味わいがあります。
ラフの焼き芋トロけるで
ということで、今回いただいたのは、紅はるかの焼き芋。
ねっとり系で、めちゃめちゃ甘い。紅はるかの焼き芋の糖度は60度を超えるとかなんとか。平均的な焼き芋の糖度は、40〜50ほど。
低温でオーブンで2時間かけてじっくり焼きあげ、蜜がしたたる焼き芋に仕上がっています。
これが、めっちゃ美味しい。ほんまにトロけて、信じられへんほどおいしい♪
その他のメニュー
ラフのお芋チップスもおいし〜
お芋チップスもちょこちょこ買いますが、やめられない止まらない美味しさ。空と一緒に撮ってみた。でも、雲がない…合成ちゃうよ
「蜜がけ」と、蜜がかかっていない「プレーン」の2種類です。袋に入れてもらえます。
大人気のスイートポテト
スイートポテトは、口当たりなめらかで濃厚。なのに甘すぎず、鳴門金時の素朴な素材の味と、ほんのりバターの風味がGOOD。小学生が、おやつに買っていく光景をよく見ます。
贅沢なお芋ソフト
お芋ソフトは、濃厚なソフトクリームに、焼き芋、お芋チップス、お芋のフリッター（さつまいもを揚げたホクホクするやつ）が勢揃い。色々な味が楽しめます。
私は、お芋のバスクチーズケーキは、まだ食べたことがないんやけど、今度食べたらまたご紹介します！
イートインスペースもある
ラフは、テイクアウト店ですが、3〜4人ほど入れるイートインスペースもあります。夏は冷房がきいていて涼しく快適に。
冬はあったかい場所で焼き芋をほくほく…ゆっくり堪能できますよー。
飲み物のメニューはこちら。お芋スムージー(480円)、グリーンスムージー(400円)も気になる(*’ω’*)自家製柚スカッシュ(400円)もありました。
ご主人の作ったお野菜も販売
ラフで販売しているのは、ご主人が奈良の畑で作ったお野菜です。
ご主人は農業を勉強される中、「野菜を育てる土が大事」だということで、自分たちで腐葉土を改良し、こだわりを持って栽培されています。
極め付けは、できる限り有機で育てるために、お箸をもって夜中に出てくる虫を取りに行くという徹底ぶり。安心して食べてもらいたいという想いからです。
そこまで手間暇かけているのに、めちゃめちゃ安い！
私はよく大根をいただきますが、この日販売されていたのは、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、さやいんげん、ほうれん草、ズッキーニなどなど。
にんじんは100円、さやいんげんは180円、ほうれん草は150円…化学肥料不使用のお野菜たち、絶対こんな値段では買えません。
さいごに
さつまいも専門店laugh （ラフ）は、2024年3月22日にオープンしたあべのキューズモール地下1階の「わくわく広場」で、スイートポテトとお芋のバスクチーズケーキの委託販売を開始しています。
わくわく広場は、「生産者さん」と「お客様」を結ぶお店。たくさんの食材や名産品が販売されてるみたい。コンセプトが素敵。
お取り置きもできます(≧▽≦)
※表示価格は、2024年6月時点の価格です。変わっている場合もあるため、最新情報をお確かめください。
大領小学校 正門前（大阪市住吉区大領3-4-8）
06-7492-3410
営業時間11時〜18時
定休日 木日
公式Instagram
あべのキューズモール「わくわく広場」
大阪市阿倍野区阿倍野筋１丁目６−１
営業時間 10時〜21時
定休日 なし
公式Instagram