【駒川商店街】「魚福伝」の“選ばれし干物”たち。デパート催事でも人気の味がここに！【すみつーグルメ】

お魚が好きな方必見！

東住吉区 駒川商店街にある、漬魚・干物専門店「魚福伝(うおふくでん)」さんに行ってきました。

「魚福伝(うおふくでん)」さんは、百貨店の催事にもよく出店されている“選ばれし干物”の専門店です。

魚にちょっとうるさい人も「うまっ」ってなる実力派ですよ～◎

魚福伝が選ばれる理由

魚福伝さんは、百貨店の催事とかにも常に出店されてはるほど、注目されてる存在。

なんでかゆうたら、いいお魚だけを、職人さんの手で丁寧に加工してはるから。

干物って「身が硬くてパサパサ」って思ってる人も多いんちゃうかな〜と思いますが…“ひもの職人”の技術があるから、全然ちゃうんです。

ほんで、百貨店とかの催事の常連なんは…それだけ「売れる」・「信頼できる」・「おいしい」の三拍子がそろってるから選ばれてるってことです(≧▽≦)

魚福伝で食べたものあれこれ

お店の前を通ると、ふわ〜っと広がる香ばしい焼き魚のにおい✨魚福伝さんでは、店頭で試食を提供されてる時があります。

立ち止まらずにはおられへんくて、食べたら皮はパリッと、中はふわふわ。脂がじゅわ〜っと広がって、もう、白ごはんくださいって言いたなりました。

めひかり

めひかり1パック　500円

一番印象に残ったんが、普段あまり市場では見かけへんていう珍しい「めひかり」。

水揚げするとこが少ないから、あんまり出まわれへん、深海に生息してるお魚なんやそうです。

これが、ほんまびっくりするくらいの脂のり(≧▽≦)

口に入れた瞬間、ふわっと広がる白身のやさしい甘みと、ぎゅっと凝縮された魚の旨みもスゴい。これはほんまに、いっぺん体験してほしい。

しかも、骨がまったく気にならへんほどやわらかくて、ちっちゃいお子さんでも安心して食べられるやさしい口あたりです。

魚臭さも癖も全くないから、お魚嫌い克服するチャンスかも？

子持ちししゃも

子持ちししゃも1パック　500円

子持ちししゃもも、脂がしっかりのってて、卵のプチプチ感と身のふっくらしっとり感が絶妙。

なんかカスカスのししゃもばっかりやわって思ってる方も少なない思うんですが、なかなか味あわれへん上質なシシャモって感じでした！

※なお、通常の試食は1匹まるごとちゃくて、カットしたものです。

いわし

いわし1パック　500円

カルシウムが一番多いってゆう「いわし」。

なんで写真撮ってへんのかわかりませんが💦これもまた最高の脂のりで、身もふっくら(≧▽≦)

シンプルに焼いただけとは思われへんほど、ガツンと濃厚！ほんまに「素材のちから」が感じられるひと品。

ほんで、いわしは骨が気になる場合多いですよね。せやけど、魚福伝さんのいわしは、頭からかぶりつけるほど、骨気にせんと食べられるからめちゃ嬉しい。

自慢のいわしなんですよ～。

いわしみりん

「いわしみりん」も人気商品のひとつやそうで、濃厚な甘じょっぱさといわしの旨みがすごい。

そのままでも美味しくいただけるけど、さっと炙ったら、甘みが引き立ってさらにやめられへん味わいに(≧▽≦)

いわしもししゃももどれもこれも、フライパンで焼けて簡単調理できるから、お子さまのおやつとしてもめっちゃおすすめですよ～👍

一番のおすすめ「西京漬け」

魚福伝さんでは、西京漬けが一番人気でおすすめなんやそう♪

鮭やさわら、カレイなど、無添加にこだわった色んな西京漬けがあります。

お味噌の旨みがそれぞれのお魚の良さを引き立てて、まろやかで上品な味わいです。

その他にもよーさんある♪

サンマにサバ、あじの開き、真鯛開きなどなど

けっこーリーズナブルなんも嬉しいポイント。

お肉の方が安いし食べやすいとかの理由で、あんまりお魚食べへんご家庭も多い思いますが、食べやすいし手軽に取り入れられる思います。

「いわしの骨せんべい」や「イワシみりん」おつまみ＆おやつの常備枠入り決定って感じです(≧▽≦)

さいごに

脂ののりや香り、ふっくらした身、焼きたてならではの感動。これはもう、実際に体験してもらうのが一番。

「魚福伝」さんの干物は、干物のマイナスイメージを覆してくれるような気がします。

店舗情報

 
※2025年6月時点の情報です。営業時間・価格など、最新情報をお確かめください。

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