カフェ取材協力こーし@IRONIさんが、この度すみつーを卒業することになりました。
それに伴い、こーしさんのご協力で進めてきた「長居カフェ特集プロジェクト」も終了する運びとなりました。
カフェ取材協力こーし@IRONIって誰？
すみつーでカフェ取材を一緒にやってくれてたこーしさんは、長居の「IRONI art + cafe + bar」のマネージャーさんです。
「長居カフェ特集プロジェクト」って何？
「長居カフェ特集プロジェクト」は、長居を盛り上げるため、こーしさんとすみつーがタッグを組んで始めた企画です。
こーしさんが、現場の取材から撮影・心温まる執筆まで、ぜんぶやってくれてはりました。
まだ少ないのでまとめたページがないんですが、こちら記事一覧です。
なんですみつー卒業するん？
こーし@IRONIさんは、IRONIで働く中で「いつかは独立したい」という想いが少しずつ強くなったんやそう。
その目標に向けて本格的な準備をスタートします！
正直めちゃくちゃ残念ですが、夢への一歩なら全力で応援したいと思ってます。
IRONIも卒業します
独立準備に専念するため、現在の「IRONI art + cafe + bar」も卒業されるとのこと。
長居の街でこーしさんの笑顔が見られへんようになるんはほんま寂しいですが、新しいステージでの活躍を楽しみにしています！
IRONIにいてはるんは3月中旬まで、もうあとちょっとです。
こーしさんは、実は警察官やったんです。それに、お顔だけ見たらスッと見えるんですが、けっこー筋肉隆々(≧▽≦)
ほんで、何よりめちゃ丁寧。ちょっと話すだけでも、彼の人柄が伝わってきます。加えて、話したら元気を分けてもらえる感じあるんです。
独立という大きな一歩を踏み出す人のエネルギーって、やっぱりすごい✨
卒業までの残り少ない期間ですが、最近ちょっとお疲れ気味の人や、新しいことに挑戦したい人は、こーしさんの笑顔とパワーを分けてもらえる思いますよ～。
さいごに
こないだ、喫茶やぶでおーたんですが、お客さまのおばあちゃんと話してたときに、こーしさんが来て…
「若い彼氏やなぁ～」とΣ(´∀｀；)
それはまぁいいんですが、「あんた男前やな」と絶賛されてました。
※2026年3月時点の情報です。最新情報をお確かめください。
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独立に向けたステップアップとして、3月中旬をもってIRONIを卒業します。
警察を辞めた当初は正直不安もありましたが、
たくさんのお客様に出会い、刺激的で楽しい時間を重ねる中で、
今ではまったく後悔なく自分の人生を進められていると胸を張って言えます。
ここまで本当にたくさんのことを学ばせてもらいました。
お店も人も、お客さんも、全部が自分の糧です。
関わってくれた皆さん、本当にありがとうございます。
そして、短い期間でしたが、すみつーのカフェ特集も
本当に楽しくやらせていただくことができました。
卒業までまだ少し時間あります！
ぜひ顔出しに来てください🍸