長居公園通「笑吉」隣で何か作ってる。と思ったら「秘密基地」やった。にしても餃子、すみつーランキング2位です。

長居公園通にある、冷凍無人餃子の「笑吉」さんのお隣で、なんか工事してるんを発見！

結論、店舗ができるんやなかったんですが…

地図ではここ↓

住所は、〒558-0002 大阪府大阪市住吉区長居西２丁目１２−８です。

何ができるん？

その日は夕方遅くて誰もいてはれへんかったんですが、あらためて行ったとき、工事の方が作業してはりました。

何かお店できるんですか？って聞いてみると、「笑吉」オーナーさまのプライベートの空間になるとか。

詳しくは聞いてへんのですが、趣味で太鼓作りはるとかなんとかちょろっとおっしゃってた気がします。

なんし、趣味専用ルームってゆうんか、オーナーさまの秘密基地になるんですね～

昨年9月、すみつーで無人冷凍餃子どこが美味しい？ってゆうテーマで、「関西の餃子を知り尽くす男」本家ヲサムさんを招いて食べ比べをしたんですが…

「笑吉」さんは、ランキング2位！

野菜のフレッシュさや甘みがものすごい。生姜や味噌・鶏ガラスープ、魚醬など複雑な旨味が絡み合って、まとまった味になっている印象で、ピカ1の餡だと思う。

すみつーも、めちゃ好きな味やったんですが、長居にしかない餃子(ちゃうかったみたい？　確認中)に誇りを感じて嬉しく思ってました(≧▽≦)

個別記事を作成できへんまま、約10か月が経とうとしてますが、ここで皆さんに再度ご紹介したいな思って、話をはさみました。

「笑吉」さんの右隣には、「ダイワサイクル長居西店」。まっすぐ行ったら、瓜破の方です。

反対側に行ったら住之江の方です。

趣味のお部屋ということですが、商売とは違う、「好き」をかたちにした場所。なんか、いいなぁと思いました。

いつか中をのぞかせてもらえる日が来たらいいな〜って、こっそり思ってます(≧▽≦)

情報提供用のすみつー公式ＬＩＮＥもあります！(無駄なお知らせは一切届きません。とりあえず登録しといてね。)