住之江区北加賀谷にオープンしたSMASELL Sustainable Commune(スマセル サステナブルコミューン)の中にある、ロンドンバスの「スマセルカフェ」に行ってきました。
イタリアンメルトチーズバーガー(ポテト付)を食べてきましたよ～。
イタリアンメルトチーズバーガーを食べた感想
スマセルのイタリアンメルトチーズバーガーは、流通せずに破棄されたりする「経産牛」を使用しています。スマセルが掲げるテーマ「サステナブル」なハンバーガーですね。
口に入れると、まずパンのぱりっと感が新鮮！表面が香ばしくぱりっとしていて、一般的なハンバーガーのパンではありません。
第一印象は、pascoの超熟イングリッシュマフィンって感じでしたが、粉々感は全然なくって、表面はパリッと中はしっとり❤噛めば噛むほど美味しくなってきます。
香ばしい旨みのビーフパティと、フレッシュな野菜・チーズ・特製ソースなどが混ざり合って、めっちゃジューシー！
特にトマトがめちゃいい仕事をしていて、みずみずしさとビーフパティの融合が最高～！ソースの材料はわかりませんが、なんし美味しいんです(*´▽｀*)
玉ねぎも見えてますね～。
ふわっとほのかににんにくの香りがして多分入ってるいい感じ！食後もにおわないくらい少量です。
そして、ポテトがこれまたカリカリ風で美味しい！適度な塩味もかなり高得点やな思いました♪
イタリアンメルトチーズバーガーは、芦屋の有名イタリアンレストラン「BOTTEGA BLU.（ボッテガブルー）」が監修しています。
「BOTTEGA BLU.（ボッテガブルー）」のシェフは、本場イタリアで修業し、全国イタリア料理コンクールで優勝した上、ダブルでジャーナリスト賞も受賞したすごい方です。
Googleマップの口コミでも、星4というすごさですよー。
ラスベリーラッシーを飲んだ感想
ハンバーガーと一緒にいただいたのは、ラズベリーラッシーです。
普段私が飲んでいるラッシーとは全然違いました。
写真撮影している間に、氷が溶けたせいもある思いますが、濃厚というよりあっさり。甘さ控えめで、すっきりした味わいです。
ラズベリーのほのかな酸味が、美味しかったです～。甘すぎるラッシーが苦手な方には最適かも。
ラッシーを監修しているのは、東京の100%ヴィーガンのベーカリー「UNIVERSAL BAKES(ユニバーサル ベイクス)」です。
スマセルでは「UNIVERSAL BAKES」監修の「植物性食材だけで作ったマフィン」なども販売しています。SNSでも人気があるみたいですが、関西初なんやそうですよ～！
スマセルカフェのメニュー
スマセルカフェは、ハンバーガーやパン・ドーナツなどとソフトドリンク、アルコールが販売されてます。
上でお伝えしたように、スマセルのメニューは2つのブランドに監修してもらっていて、かなり本格的な美味しさですよ～。
「BOTTEGA BLU.」監修
まずは、芦屋の有名イタリアンレストラン「BOTTEGA BLU.（ボッテガブルー）」監修のメニューです。
イタリアンメルトチーズバーガー 1,200円
イタリアンフィッシュバーガータルタルソース添え 1,200円
(どっちもポテト付き)
イタリアンメルトチーズバーガーは私が食べたハンバーガーですが、「イタリアンフィッシュバーガータルタルソース添え」は、未利用魚を使ったハンバーガーです。
網で魚を捕るとちっちゃい魚がよーけ入っていますが、そのちっちゃいのは捨てられてしまうんですね。
その捨てられてしまう魚をフライにしてるんです。無駄にしない上、命を大切にすることにも繋がります。
「UNIVERSAL BAKES」監修
そして、100%ヴィーガンのベーカリー「UNIVERSAL BAKES(ユニバーサル ベイクス)」監修のメニューです。
ふわふわドーナツ ヴィ―ガンアイスクリーム 720円
チョコレートソース＆アーモンド
ラズベリーソース＆ベリー
塩キャラメルソース＆アーモンド
ドーナツのフレーバーが選べるみたい。
ソルティキャラメルアーモンド オールドファッション 720円
シナモンロール withソイチーズクリーム 580円
コーヒーロール withソイチーズクリーム 580円
塩パン ソイバターサンド あんバター 500円
Veganブリオッシュ ショコラ
あんバターサンド 620円
アイスサンド 660円
ドリンクメニュー
オーガニックスペシャリティ コーヒー(HOT/ICE) M450円 L550円
ソイラテ(HOT/ICE) M450円 L650円
砂糖・水を一滴も加えていない無添加ジュース
100%オレンジジュース M ¥500 L¥600
100%マンゴージュース M ¥500 L¥600
エスプレッソトニック 650円
ミントティー (HOT/ICE) 450円
カモミールティー(HOT/ICE) 450円
スパイスティー(HOT/IC) 450円
ホームメイドソーダ
エルダーフラワー&ミント 700円
ベリーレモン 700円
セットドリンク 350円
(ソイラテ・コーヒー・ミントティー・カモミールティー・スパイスティー・オレンジジュース/マンゴージュース/ミネラルウォーター/グリーンティー)
まっ茶ソイラテ (HOT/ICE)
ほうじ茶ソイラテ (HOT/ICE)
Veganラズベリーラッシー ¥700
Veganマンゴーバッションラッシー ¥700
大阪ビールメニュー
スマセルでは、クラフトビールも楽しめます。扱ってるんは「大阪ビール」です。
「大阪ビール」は、材料・製造・保管など全てにこだわり、コクの深い味わいが楽しめるんやそうです。
知らんけど M800円 L1000円
ちょっとにがいやつ M800円 L1000円
ORIGINAL M800円 L1000円
大阪一、ドライな女たち M800円 L1000円
Patagonia
パタゴニアは、アウトドアスポーツを中心とした製品を取り扱うだけでなく、オーガニック農法などで食品の商品開発もしています。
こんなビールや…
天然水
コーヒーも販売していますよ。
スマセルカフェの店内
スマセルカフェは、実際にイギリスで走っていたロンドンバスが店舗となっています。
1階は調理場で、ここから注文します。
とっても愛想の良いお二人が注文を受けてくださいました！
客席の2階へあがってみました～。レトロな感じがめっちゃいいい～(≧◇≦)
こんな感じで、英語表記の看板も素敵ですよね。日本語があるのは、イベントなどでも活躍してたからやろーなて思います。
上へあがると、10席あります。
座る面がフラットなので、ゆったり座れる感じ。
ほんで、何がいいって、異世界に来たみたいなこの景色。うまく言われへんし、具体例が思い浮かばへんけど、アレみたい～。非日常な空間がすてきです。
ちょこっと覗くとこんな感じ。
イワミズアサコ氏のキメコミアートが、彩になってめっちゃいい！
壁にはこんな張り紙が。これ当時のまんまなんやろか？すごいですね～。
スマセルカフェには、バスの２階以外にも座席があります。
ロンドンバスの前に6席。
もう1カ所は、スマセル内スロープをあがった2階部分にソファ席が2つ。めっちゃゆったり座れるソファですよ。
ロンドンバスの運転席で写真が撮れる
ロンドンバスの運転席に座って、記念撮影ができます。
ロンドンバスの乗車体験とかのイベントもありますが、運転席に座れる機会はめったにありません。
お子さまめっちゃ喜びそう。
スマセルカフェの支払い方法
スマセルカフェでは、VISAやJCBなどのクレジットカード、ICOKAやSUICA、nanaco、PAYPAYなど、あらゆる方法で知らうことができます。
もちろん現金でもOKです。
中国語？韓国語表記もありますが、国際的ですねー。
さいごに
ロンドンバスのスマセルカフェは、金土日祝日だけの営業です。
話題になっているものの、メディア露出はまだ少なく、今が狙い目や思いますよ。今よりもっと注目を浴びたら、ロンドンバスが満席になるほど混雑するかもです。
多分もーゆーてるま。
バーガーも美味しかったけど、シナモンロールとか塩パンもめちゃ気になります。
スマセル全体の紹介は以下よりどうぞ。アクセスについても解説してます↓
※表示価格は2024年8月時点の価格です。営業時間含め、最新情報をお確かめください。
(スマセル サステナブルコミューン)内
スマセルカフェ
〒559-0011 大阪府大阪市住之江区北加賀屋５丁目５−２６
0666835123
営業日：金土日祝
営業時間：11時～20時
アクセス：地下鉄 北加賀屋駅（四つ橋線）より徒歩6分
大阪より 梅田ICから約20分
神戸より 西宮北ICから約50分
京都より 鴨川西ICから約1時間